職場で試飲 ニュージーランドのSATOワインズのワインがたくさん入荷しています♪ 特に印象に残ったのが、白はリースリングではなくこちら、赤はピノノワールではなくてバラの香りのカベフラでした(´v｀o)♡ 品種はシュナンブラン❣️ シスト混じりの土壌で栽培された自社ブドウを使用 フレッシュなアロマ、クリスプで軽快でミネラリーで酸も程よく高くて、ロワールはもちろん南アとも違う美味しいシュナンブランに感激〜('∇^d) ﾅｲｽ☆!! 樽発酵、樽熟成で新樽率24％もあること、アルコールが14％もあることに後で驚いたので、明日もう一度確かめようと思います

ぺんぺん