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| ワイン | Dom. Henri Boillot Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles(2010) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ワインも料理も本当に美味しそうです（≧∇≦）
Hana
ありがとうございます。いい和食屋さんでした。
class30 -Takeshi-
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| ワイン | Dom. Henri Boillot Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles(2010) | ||||||||||||||||||||
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ワインも料理も本当に美味しそうです（≧∇≦）
Hana
ありがとうございます。いい和食屋さんでした。
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札幌@温味(ぬくみ) ミシュラン3ツ星 今まで行った札幌の和食屋さんで最高レベル。運よくカウンター貸切だったので、大将の熱意、それを見守る若い女将の気配りがいい感じ。鮑の冷製スープ、キンキの炊込みなど、素材の旨味を引き出す技量に感服。札幌にお出かけの際は是非。
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