エミリア・ロマーニャ州 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、サンジョベーゼ30%、メルロー10% サンジョベーゼとメルローはトノーで12か月熟成 カベルネ・ソーヴィニヨンはバリック60%+トノー40%(新樽は使わない)12か月熟成 VDTのためビンテージ記載なし チェリーやラズベリーを軸にブラックペッパーやリコリス、タバコのフレーバー。 しなやかでアタックは強い。 熟れた果実味の後に広がる立体的で浮き立つ様な酸味。 タンニンも豊富だがこなれて滑らか。 フルボディ 複雑でスパイシーな風味を伴う余韻はやや長目 ボルドーグラスで

Da Masa