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2.5
南インド料理のお店にて グローヴァー アート・コレクション ソーヴィニヨン・ブラン ハーブなアロマ、というよりも草!(笑) それがスパイスのお料理と一緒にいただくと、あら不思議!フルーティでありながら、スパイスの風味が際立つ感じ(*´꒳`*)オイシ- 3枚目 ミールス マトンとチキンのカレー 4枚目 フィッシュビリヤニ 5・6枚目はキリという食べ物で チキンとアサリの2種類 それぞれ野菜数種類のドライカレーを バナナリーフに包んでグリルしてあって スパイスとバナナリーフの香りと グリルの香ばしさが 複雑に絡み合って美味しかったです♪
ゆーも
インドにいる様なお料理ですね〜(,,>᎑<,,)
meryL
meryLさん シェフはインドの方で スパイスの具合が本格的! お客様もお国の方たちは 手で美味しそうに食べていらして 今度チャレンジしてみたいと思いました〜
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南インド料理のお店にて グローヴァー アート・コレクション ソーヴィニヨン・ブラン ハーブなアロマ、というよりも草!(笑) それがスパイスのお料理と一緒にいただくと、あら不思議!フルーティでありながら、スパイスの風味が際立つ感じ(*´꒳`*)オイシ- 3枚目 ミールス マトンとチキンのカレー 4枚目 フィッシュビリヤニ 5・6枚目はキリという食べ物で チキンとアサリの2種類 それぞれ野菜数種類のドライカレーを バナナリーフに包んでグリルしてあって スパイスとバナナリーフの香りと グリルの香ばしさが 複雑に絡み合って美味しかったです♪
ゆーも