2年前ワインを飲み始めたばかりの頃、白ワインってこんなに美味しいんだと驚いた思い出のワイン。まだ若いけど元気がほしくて開けてしまった。甘味、酸味のバランスが良く、硬質なミネラルが本当に伸びやかで口の中で立体的な形を作る。一番好きな村名ピュリニーモンラッシェ。

mejiro

飲み始めた頃に感動したワインって忘れないですよね。ポールペルノとは素晴らしい！美味しそうです！

Nori81☆

Nori81さん コメントありがとうございます！╰(*´︶`*)╯本当にそうですね。まだまだ初学者なので、ワインの奥深さに触れるキーとなる一本一本が墓標のように自分の中に残っていってる感じがします。 ポールペルノさんには長生きして頂いて、いつかもっと大きいセラーを買ってグランクリュを揃えたいです…！笑

mejiro