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2.0
Hellhill 2013 (ニュージーランド・カンタベリー) 濃い赤紫色。粘性は非常に高い。 ベタっとして、重々しい液体。 エタノールの揮発香は上がってくるのだが、芳香性は高くない。 ダークチェリーのリキュールやジャム、しっかりと樽が効き、しかもかなりスモーキーな香り。トーンが低く重い感じ…… (もし香りを集めるなら、「下方置換」だな。) ピノ・ノワールとは思えないほど濃く渋く重い。フルボディ。 しっかりとして強い酸。 苦味がかなり残る。 コートドールのピノ・ノワール好きの友人は、このワインが 「かなり苦手」とか。
Alirine(ありりーぬ/ありりん)
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Hellhill 2013 (ニュージーランド・カンタベリー) 濃い赤紫色。粘性は非常に高い。 ベタっとして、重々しい液体。 エタノールの揮発香は上がってくるのだが、芳香性は高くない。 ダークチェリーのリキュールやジャム、しっかりと樽が効き、しかもかなりスモーキーな香り。トーンが低く重い感じ…… (もし香りを集めるなら、「下方置換」だな。) ピノ・ノワールとは思えないほど濃く渋く重い。フルボディ。 しっかりとして強い酸。 苦味がかなり残る。 コートドールのピノ・ノワール好きの友人は、このワインが 「かなり苦手」とか。
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