Dom. Michel Mallard & Fils Corton Grand Cru Le Rognet写真(ワイン) by はじみーの

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REVIEWS

ワインDom. Michel Mallard & Fils Corton Grand Cru Le Rognet
評価

5.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-02-13
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

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    はじみーの

    ドメーヌ・デュジェニーの醸造責任者が醸す、コルトン・グラン・クリュ 長期熟成によりその真価を発揮する秀逸ブルゴーニュコ ー ト ・ド ・ ボ ー ヌ と コ ー ト ・ド ・ ニ ュ イ が 交 差 す る ラ ド ワ ・ セ リ ニ 村 で 5 世 代 続 く ド メ ー ヌ 。 醸 造 を 担 当するのは、現当主パトリックの息子ミッシェル・マラール。祖父と同じ名前を持つ彼はその類い稀 なる手腕を認められ、ドメーヌ・デュジェニーの醸造責任者も努めています。グラン・クリュ・コルトン を筆頭に銘醸畑を所有。各テロワールのポテンシャルを最大限に引き出し、ゆっくりと熟成を重ねる 事で真価を発揮するワインを造り出しています。 ラ ド ワ・ セ リ ニ の 区 画 。木 樽( 新 樽 7 0 % )で 1 6 ~ 1 8 カ 月 熟 成 。黒 系 果 実 と ス パ イ ス 香 が 主 体 。長 期 熟 成が可能です。 インポーターHPより

    はじみーの

    ALC度数13% 飲み頃温度16〜18℃

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