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| ワイン | P. Ferraud & Fils Beaujolais Villages Nouveau | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
いわゆるボジョレーヌーヴォーの中でちょいちょいマリアージュに悩むのに出くわしますが...沖縄料理ですか！(°▽°) 私的ベストマリアージュはマクドでしたが、試す機会...頻度低そうですが試してみたいです！(￣^￣)ゞ
腹減り万博@
えーし
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いわゆるボジョレーヌーヴォーの中でちょいちょいマリアージュに悩むのに出くわしますが...沖縄料理ですか！(°▽°) 私的ベストマリアージュはマクドでしたが、試す機会...頻度低そうですが試してみたいです！(￣^￣)ゞ
腹減り万博@
ボジョレー×沖縄料理！僕の中では鉄板のマリアージュです！ 今年２本目のボジョレーはJALのビジネスクラスでも採用実績のあるものを。 香りはイチゴをぎゅーっと凝縮した感じ。若干スモーキーさも。 味わいは濃厚の一言。ボジョレーのフレッシュを保ちつつ、ジャムのような濃厚な味わいです。 JAL採用は伊達じゃないですね。ボジョレーの中では今までは一番かもです。 お供は沖縄料理。全然文化が違うものどうしがこんなに合うのが感動的。 スパークリングを合わせるとまさに夏の沖縄！って感じですが、このボジョレーのフレッシュさは高校生が修学旅行で行く初めての沖縄って感じでしょうか。 僕も修学旅行は沖縄でしたが、本当に感動してそれをきっかけに何度も訪れています。
えーし