メナージュ・ア・トロワ2017 フォリ・ア・ドゥ 香りは獣っぽさと酸、ピーマンの苦味、こしょう 粘度が少し高めで、口内に纏わり付く甘苦いテクスチャ ボリューミーで複雑さがあり、飲みごたえのあるピノ！ いちごジャム カスタードの甘さ 焦がしカラメル 青野菜、薬草の苦味、クローブ きめ細かいならがしっかりとした酸 鞣革とインク 温暖な地域のピノらしくしっかりした骨格と酸でキャラが濃い！ フィニッシュ直後の甘みですが、 ジャムっ気だけかと思いきや酸味が際立ち果汁感のある新鮮な苺に変わります٩( ᐛ )و カリフォルニアは17年、去年〜今年はオーストラリアと山火事がありましたが、今後の気候変動がとても心配ですね 美味しいワインを飲むためにも環境への配慮は出来る限り意識していこうって思いました

うゆ おしわ