ジュゼッペ・マスカレッロの14バルベーラ・ダルバ スクデット イタリア、ピエモンテ バルベーラ100 紫がかった濃い赤。黒系果実や紫の花、薬草、木の枝の香り。濃厚な果実味とエレガントな酸味、滑らかなタンニン。 先程のシャブリを半分ほど残し、バルベーラを開けました(^^) トマトのコンソメ煮の残りのスープで作ったオニオングラタンスープやラザニアをつまみながら♫

Yuji♪☆

トマトのコンソメ煮の残りのスープでオニオングラタンスープを作っちゃうなんて、さすがです✨ バルバーラに、いい感じですね (*^^*) エチケットが柔らかい雰囲気で、女性受けしそうです。 ちょっと洋書のカバーの雰囲気も✨

pochiji

この可愛らしいエチケット見たことあるなぁ～♥と思ったら、やっぱりイリーさんでした(ﾉ*>∀<)ﾉ♡ 可愛らしくってスキです♥ やわらかい赤がいいですよね～ 飲みたくなります バルベーラ♬*゜ あのスープで作ったラザニアですかぁ～ｵｲｼｿｯ♥

みか吉

オニオングラタンスープやラザニア 見たかったぁ～(*>∀<)ﾉ゛←みか吉さんの代弁 笑 僕も見たかったです(^^)

ピノピノ

pochijiさん オニオングラタンスープは玉ねぎを根気よく炒めてコンソメに混ぜただけでした（笑） 食べる時にモッツァレラの残りとパンをトーストして浮かべました♫ このエチケットは良い雰囲気ですよね〜(*^^*)

Yuji♪☆

みか吉さん 1年くらい前にiriさん飲まれてましたね(^^) 良く覚えていましたね！ 結構しっかりした味わいのバルベーラでした♫ あ、ラザニアはデパ地下で買いました（笑）

Yuji♪☆

ピノピノさん みか吉さんの代弁、ありがとうございます（笑） オニオングラタンスープは思いつきで作りましたが、まあまあ良かったです♫ ラザニアは自分で作るのは大変ですね(^^;

Yuji♪☆

バルベーラなら買えそうですね。バローロは買えません(T_T)

ひろゆき☆☆

ひろゆき☆☆さん 特にモンプリヴァートは高いですね(^^; その半分くらいの値段のバローロがあったと思うんですが、見つけたら買ってみたいです(^^)

Yuji♪☆

エチケットがエレガントですね♪ 私も見たかったですｩ～(o´∀`)b　オニオングラタンスープやラザニア☆ スープの残りは具材の宝物なので美味しさ倍増٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡♡

meryL

meryLさん このエチケットは結構好きです(^^) オニオングラタンスープはトマトのコンソメ煮の残りで作ったので、結構トマトの酸味がしました（笑） でもそれなりに美味しかったです♫

Yuji♪☆

暫く バルベーラ飲んでないので 何か飲みたくなりました(*^^*) できれば 刺々しい酸味じゃないやーつ(笑)

コジモ3世

素敵なエチケットのバルベーラですねぇ！ 最近全然飲んでいないですが、 バルベーラの酸味とトマトの相性は抜群でしょうねぇ♪

toranosuke★

コジモ三世さん こちらは2日目以降は薬品やカルキのにおいが結構して厳しかったです(^^; 初日はそんなことなかったんですが…、 今度またリベンジしたいです(^^)

Yuji♪☆

toranosukeさん トマトとの相性は良かったです(^^) バローロは飲むタイミングなどなかなか難しそうなので、バルベーラをいろいろ飲んでみたいと思いました♫

Yuji♪☆

ホント!可愛らしいエチケットですね♡ お料理!オニオングラタンスープって、すごく手間暇かかるイメージです!作ったことないです〜すごーい✨ 今度はお写真を♡お願いします(*´∇`*)

mamiko·˖✶

mamikoさん オニオングラタンスープは玉ねぎを炒めてコンソメスープと混ぜるだけなので簡単でした(^^) でもコンソメの残りがないと作らないかも（笑）

Yuji♪☆