31周年の記念日レストランは、神戸で一番居心地の良いレストランにて✨✨ 持ち込んだシャンパーニュは、なぜか先日、BARで皆さんが飲まれていた ロジェ・ブリュン レゼルヴ ファミーユ エノテーク 2002 昔ながらの紐止めに蝋封というテンションの上がるシャンパーニュ ( *´꒳`*)♡ 林檎、バター、蜂蜜からトーストへと変化する複雑な香りは、虜になるシャンパンラバーが多いのが頷けます。 自社畑の約半分はクリュッグ、モエ、ペリエ・ジュエ、ボランジェ、ゴッセ、等に供給しているみたいですね ♪ 青森は長谷川さんの自然放牧豚と 宵掘り筍にクリームチーズ 土佐清水の燻しかつおに 黄色いパプリカの発酵ソース めっちゃシャンパーニュがすすむ～( *´꒳`*)♡

江川

おめでとうございます☆ 紐留め、密封のシャンパーニュ、初めてみました！ お料理ととても合いそうなシャンパーニュですね〜

Nori81☆

ご結婚31周年♡♡ おめでとうございます(^^)！ 紐&蝋封なんてお洒落ですね✨ 前菜も美味しそう、、 パプリカの発酵ソースが 気になって仕方ないです〜(>_<)♡

ほろ苦ココア

Nori68さん、これ抜群に美味しいですよ ✨✨ 超オススメです 笑笑

江川

ココアちゃん、いいところ見るね～ 笑笑 パプリカの発酵ソースを作るのに１ヶ月もかかるらしいですよ✨パプリカの甘みが凝縮されたような味わいでした ( *´꒳`*)♡

江川

31周年！おめでとうございます㊗️㊗️㊗️ 凄そうなシャンパーニュですね〜！(^^)

アトリエ空

空さん、それほど凄くないんですが… (^^; でも、ホント美味しいですよ ✨✨

江川

江川むき出しベルつきキーホルダーさん、 私も同じレストランで10周年のお祝いを 今度します(^o^)ランチですけどね(笑) おめでとうございます(^o^)

白猫ホッサー

また新たな名前…何すか～ 笑笑 ホッサーさんとワインで繋がるきっかけにもなったレストランですよね (＾ν＾) やっぱり、ここが落ち着きます✨✨

江川

これまた今時斬新なコルクのシャンパーニュ！ 流石！上げ上げ演出家江川さんの面目躍如でございますね～♪ 中身もグラン・クリュの豪華なアッサンブラージュで、記念日に相応しい泡でございます！

京ぶっち

京ぶっちさん、有難うございます ✨✨ やっぱりお祝い事にはテンションの上がるものがいいですよね～ 笑笑

江川

31周年、おめでとうございます㊗️ 素敵なシャンパーニュと共に✨いつまでも素敵なファミリーでいて下さい❣️

non&mi

non&miさん、有難うございます ✨✨ シャンパーニュ好きなnon&miさんに、是非、飲んで頂きたいです ( *´꒳`*)♡

江川

㊗️31周年♡おめでとうございます❤。:゜(o^-^)／＼(^-^*):。。:゜❤ ステキなシャンパーニュの演出♡流石♪です♡

meryL

meryLさん、有難うございます ( *´꒳`*)♡ お互いによく我慢しました 笑笑

江川

このシャンパーニュ飲んでみたいと仰ってましたね✨美味しい泡とお料理✨ステキ〜(*´꒳`*)

Satoko K

Satokoさん、有難うございます( *´꒳`*)♡ やっと飲めましたよ～ ✨✨✨

江川