ワインの試飲会にて。 色は透明〜ライトイエロー。 The Riesling! という感じで、酸味は柔らかく、甘くて優しい味わい。 (表記には「辛口」とあったが、リースリングは甘口は貴腐ワインのように極端に甘くなるため、それと比較して辛口と表現するそう) 和食にも洋食にも寄り添ってくれるワイン、とのこと (ワインバイヤーより)

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