土曜のランチはビストロで。 メニューにジビエを発見！ メインは山鳩のローストをいただいた。 夜は簡単に買ってきたもので。 合わせたのはグレープリパブリックの赤青鶴。 デラウエア100% 先日飲んだアロマティコと同じ系統の味筋だが、酸やミネラルは控えめで旨味を強く感じる。 個人的には赤鶴の方が好み。

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