台湾支援の屛東の金鑚パイナップルをまたまた購入。 小ぶりながらも、いままでで一番やわらかいけど歯ごたえもしっかりあって甘い? 夜は久々のブルピノ? あまり期待はしていなかった一本で、抜栓当初は青臭くて酸っぱくて「こりゃ、同じ値段でフランスワインなら南仏だったかな」と後悔したもの、時間が経つにつれて「ん？なんかベリー系のいい香りするなあ。このワインか！」変化がすごいの。 味わいもただ酸っぱいだけから、まろやかでキレイな酸味に変わってるし? やっぱりワインって分からんなぁ?

sylphid