天才の造るワイン⑨ 「重い財布は 　　　　心を軽くする」 　　 　　　　　- ユダヤの諺　- 　　理想的な〜 　　いかにも〜

アン爺

ヒロさんを 　東京ミッドタウンに 　　お迎えしてのお食事会 フィナーレのワインは私から 1999 シンクワノンの Mr. K ヴァンドパイユ 藁ワインです。 ヴァンドパイユと言えば 私からすると、 シャプティエですが、、､ オーナー マンフレッド•クランクル 只者？ではありません。 ハズレ無し 頭が下がります。 師匠のクラッハー氏が 亡くなられて　もう16年 光陰矢の如し❓

アン爺

こちらのワインには ジャンポール•エヴァンの トリフチョコレート 思わず　一階迄　お使い 皆さん ありがとうございました。 レストランの皆さん　 感謝です。

アン爺

最後の写真 上野　不忍池　蓮の花

アン爺

レアワインが ジャンポール•エヴァンの トリフチョコレートとピッタリですねദ്ദിᱸ◡･)✨ 去年の素敵な蓮の花のお写真を覚えています♫ 一年、早いです～…

meryL

meryL さん 素晴らしいマリアージュ〜 泥水に咲く 綺麗な蓮の花 ほんと　早いですねー

アン爺

トリュフチョコと最高のマリアージュでしたヾ(*´∀｀*)ﾉ ご馳走様でした✨✨

江川

江川　さん 楽しい会でした。 良かった　良かった〜

アン爺

Noriさんの投稿にもコメントさせていただきましたが、このテーマで締めにこのワインを持ってくるアン爺さんのセンスに脱帽です。

kazJP

kazJP さん まさか tomoさんが マルセル•ダイスだとは〜 そんなこんなで デザートが2本に でも 綺麗どころ？がわんさかで 大成功　でした。 貴腐じゃない藁干し？ワイン 25年で素晴らしい出来に〜 最高のフィナーレ

アン爺

アン爺さま 会場セッティングから飲む順番、デザートやお土産のお気遣いまで。 何から何までお世話になりました｡ もう飲む事が無いようなワインで締めていただき感激です！！ 人もワインもお料理も 全てが最高の時間を過ごせました♪ ありがとうございました〜！！！

hiro7

hiro さん 「また、会う　日まで〜♪ 　　会える時まで〜♪」

アン爺