シナモン、ジンジャーブレッド、ブラックベリー、フルーツケーキ、後半に濡れた段ボール。 色はやや濃い紫。 甘やかさの後にしっかりとした果実味が広がる。 酸味は穏やか。後味にコーヒーのような苦味が残る。 1000円弱位でしたが、この価格帯にしては余韻が長い。 こってりとした豚バラの黒酢酢豚に合わせたら、苦味が酢豚の脂っぽさを包んでくれた。 でも残る苦味がちょっと長すぎるかなぁ… 少し焦げ目がついた料理などに合いそう。タレの焼き鳥とか。

yukina♡