紫藝醸造 ポカン・ブラン　2020 石灰　酵母にオレンジの香り 味わいは、オレンジ...というよりも 和柑（ポンカンかはるみ） 微発泡がシュワっと... あぁ...これはもう少し冷やした方がえぇやつや... 甲州100％でも、ここまでハッキリとした和柑系の香りや味わいが出せるんですね。 この日は、ポルチーニのクリームパスタと合わそうと思ったけど... 多分、シフォンケーキに生クリームたっぷりなスウィーツの方が合ってるやつでした。 でも、美味しいからOKです。 ついでにエチケットが『モーグリ』のポンポンみたいで可愛いのもキュン♡かも^ ^

ペト♂ (a.k.a Petronius)