生協「ワイン＆」のおみくじワイン、5等賞（要はハズレ）のカリフォルニア赤「ダンシング コヨーテ ピノノワール 2018」。滅多に飲まない米国ワインなので期待。何より「踊ってるコヨーテ」が楽しげ！ うっかり冷やさずに開封してしまったが、これはこれで本来の味が楽しめるかも……？　初日。おお、軽めのピノノワ。息子曰く「軽めで気に入ったがブルゴには及ばないなー」と。そらそうや。ワインの味が分かるようになったなぁ……息子よ。 冷やして2日目。甘苦い、雑味のある渋味が出て来てしまった。 3日目4日目。料理と楽しむのに悪くはないが舌に少々ピリピリと来るこの刺激はなんだろう？　4日で完飲。

BON_NOB

初日に仲間と踊りながら飲むのがオススメ！

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