グレーコ・ディ・トゥーフォDOCG..イタリア カンパーニア州のグレーコというブドウから造られたワイン 美味しい♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ フルボディでドライ、柑橘系の香り、ミネラル感などバランス良くて繊細な印象。 鮭のバジルの香草焼きと合わせて。 覚え書.. ギリシャから伝えられたグレーコ種はこの土地のトゥーフォと呼ばれる火山灰土壌で栽培される。古代ローマより銘酒と言われた。 辛口のスプマンテも造られてる。 DOCG フィアーノ ディ アヴェッリーノと双璧の白ワイン

Yury