まず初めに謝らなければならないのは、激安フランスワインに諦めを抱いていたことです けれども飲み続ければ美味しいものはある！！決めつけヨクナイ！ LOY 2018 赤(グルナッシュ65%、シラー25%、ムールヴェードル10%) この子は開けた時こそ除菌ウェットティッシュのようなアルコール臭がありましたが、口に運ぶとコクがあって味は良さげ 少し置いて本格的に一杯目を注ぐと紅の花とスパイシーさとビターチョコ的な匂いが。口元に運ぶとそれは強くなり、更に他にインクとレザーっぽい香りも。程よい苦味と高いコクがあって非常に良さげ 二杯目、三杯目といくとタンニンや苦味が増したり、今度は酸味が増してきたり、顔色が変わっていき豊かな表情が増しました。 今回はお好み焼きと蒲鉾というのと、物は試しと食べ合わせましたが意外と合う　笑 お好み焼きもソースかけるから、それが合うのかなぁ また昆布の蒲鉾のコクが、赤ワインのコクで引き立ち旨味に変わるのが驚きでした！ 海の物も物によっては赤に合うのね！

YoiNeko達

はじめまして！ フォローいただき、ありがとうございます。フランスワインにもアンダー1kワインの掘り出しものは、意外と多くて、ボルドーなどのメジャーな産地でも時々見つけて嬉しくなりますね(๑˃̵ᴗ˂̵) よく知らないマイナーな産地は、それこそ宝の山みたいで、ワインに対する愛情や理解が深まり、本当にワインにハマる危険な道でもありますね(苦笑) こちらからもフォローしました。どうぞ、よろしくお願いいたします。カリテプリなワインのレビュー、楽しみにしています\(//∇//)\

iri2618 STOP WARS

こちらこそフォローありがとうございます！ワインの沼にハマりつつあります笑 まだまだ初心者の中の初心者ですが、よろしくお願いいたします！！

YoiNeko達