抜栓したては温度が低過ぎたか、還元の影響かこの価格帯のシャンパーニュにしてはちょっとフラットな印象でしたが、時間と共に複雑なアロマとフレーバーが取れるようになって来ました。低めの温度帯では果実やミント、石灰っぽい印象。温度が上がってくるとペイストリーやヴァニラ、蜂蜜のニュアンスも出て来ます。2018年9月デゴルジュ。

Go Cubs go!