Merry Christmas! お家クリスマスの今日はボーモン・デ・クレイエールのピノ・ムニエ100％のシャンパーニュを。 一昨日のポメリー、昨日のヴーヴからの3連シャン！ グレープフルーツのようなフレッシュな果実味に、ほんのりネクターの甘み。 ノンドセとは思えない甘みも感じます。 スゥーと染み込むような滑らかな口当たりは上品な造りを感じました。 和牛4等級のお肉でステーキ。 ソースは和風おろしソース。 サラダはクリスマスリース風に仕立てた奥様の力作。 では、皆様も良いクリスマスを！

すこ