本日の我が家は、クレマン ド ロワール。可愛らしいサーモンピンク。 フレッシュな赤果実のチャーミングな香り。優しい泡立ち。ミネラル感もあり。 味わいは、辛口ですっきり。でも、果実味もあり。キリッと冷えてゴクゴクいった後は、少し温度を上げて果実味を楽しみたい感じ。 お値段の割りに良いかも。夏は、やっぱり泡ですね。 合わせたお料理は、イタリアン。

Mie♪

ロゼ泡いいですね！夏にはさいこう 料理の盛り付け素敵ですね！！

梛野将司(なぎのまさし)

ロゼの泡、いいですよね。夏は、複雑味のない泡の方が、さっぱり飲めていいですよね。写真のサラダ、モロヘイヤですよ！長いもの短冊に、刻みオクラとモロヘイヤ微塵をイタリアン風のドレッシングにしてかけました。ネバネバ×3です。和風にも洋風にもオッケー。

Mie♪

ロゼもぜんぜん飲まないレベルなんですが こないだから ロゼをやたら手に取って 裏から下からナナメから（笑） 見て見て見まくってます（笑） 綺麗やの〜と。 多分、そろそろ飲む（笑）

Ｒ！

Rさん、先日の大雨、被害がなく何よりです。しかし、暴風雨の中でサーフィンとは、凄すぎ！ さて、ロゼね〜。綺麗なんだけど、正直、苦手なものが多いの。なんというか、中途半端でペラペラの味わいのものが苦手なんです。美味しいものも沢山あるけど。泡が無難だけど、Rさん、あまり泡飲まれないですよね？でも、ランブルスコはお好きでしたよね？

Mie♪

夏のロゼの泡 毎日の猛暑で 身体もぐったり… 癒されますね(´◡͐`) 夏はネバネバ系が 元気になります。モロヘイヤ サッとゆでて 細かく刻んで 冷凍するといいかも… 小分けにすると スープとかにも サッと使えていいよ♪

taiko

ネバネバ！！

梛野将司(なぎのまさし)