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3.5
この日の会の私の持ち込み、カノンの2002年です。タニックなカノンの飲み頃としてはやや若いヴィンテージのため心配しましたがまぁタンニンのキツさはややあっても果実味の強さである程度カバー出来ている感じで余韻もしっかりあるスケールの大きいワインでした。 タニックなヴィンテージですが2006年のタンニンのバランスの悪さは無いが2005年や2003年ほどの果実の強さも無いという2002年ボルドーのイメージ通りかな、と。 2002年は右岸の方が飲み頃まで時間のかかるヴィンテージの印象ですがカノンに関してはもう少し待った方が良いのかも知れません。
くれぺん
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この日の会の私の持ち込み、カノンの2002年です。タニックなカノンの飲み頃としてはやや若いヴィンテージのため心配しましたがまぁタンニンのキツさはややあっても果実味の強さである程度カバー出来ている感じで余韻もしっかりあるスケールの大きいワインでした。 タニックなヴィンテージですが2006年のタンニンのバランスの悪さは無いが2005年や2003年ほどの果実の強さも無いという2002年ボルドーのイメージ通りかな、と。 2002年は右岸の方が飲み頃まで時間のかかるヴィンテージの印象ですがカノンに関してはもう少し待った方が良いのかも知れません。
くれぺん