紫がかる濃い目のガーネットでエッジは色の抜け感。 粘性も高いが、ラルムからも少し色が抜けて来ている状態。 ダークチェリー、ブラックベリーの強い芳香と同じボリュームで少し萎れて来たバラの香り。 その奥にクローブ、バレル、リコリス、少しアルコール感。 若々しさからは少し抜けて落ち着きはじめた印象で複雑さも持ち合わせる。 滑らかだが強いアタックの辛口。 インパクトのある果実味は咀嚼できる様な厚み。 酸味は豊富だが角が丸くなって来ておりしなやか。 アルコールは15%で豊潤で熱を感じさせる。 タンニンも豊富でこのワインの骨格を形成する。熟度が高く緻密、かつ経年熟成により滑らかになりつつある。 味わいは起伏がありフルボディ。 バレル由来のスパイシーさとスモーキーさ、ほろ苦さを伴う余韻はやや長め 温度は16℃～20℃ リースリンググラスだと力強さと集約感 ボルドーグラスでは上品さと豪華さ

Da Masa