フルーティな香り。ピーチ、青リンゴやレモン、カリンに蜂蜜やヨーグルト。 ふくよかでしっかりした果実味。後半は少しレモンのような ミネラルや酸味。 除梗の割合：80-100% 使用酵母：天然酵母 瓶詰め時のフィルターの有無：極軽いフィルター掛け 所有面積：0.49ha 土壌：白い泥灰質 ぶどう品種（セパージュ）：Chardonnay 100% ぶどうの仕立て：ギュイヨ・サンプル 密植度：10000本/ha 平均年間生産量（本数）：4000本 農法：リュット・レゾネ

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