甘い香りは桃よりバナナニュアンス、グレラ種の個性の苦みは柑橘系というより紅茶やハーブのスパイシーに感じます。軽やかだけどアフターの苦味が重さにつながる。でも飲み越しが重くないからついつい飲み進みます。 プロセッコ何度も味わうとイメージがどんどん膨らむ グランサムのオンラインツアーで、オーナーのお嬢さんがかなり大きめグラスに注いでいたんで真似してみましたが、どうも香りがしない、小振卵型グラスに変えたらバナナの甘いトロピカルフルーティ香が充満しました、グラスで香りが変わることをこれほど鮮明に感じるのは初めてです。

たく