インドミタのレイトハーベスト 空さんポストで見て飲んでみたいと ずっと思ってました〜 最初はテイスティンググラスで ギュっと濃縮の蜜、熟れたマンゴー トロピカルな南国フルーツの籠盛り トロリとした液体 少しして今度は大きなグラスで氷を入れて 何と！大好きなココナッツの香り〜 ワインでココナッツを感じたのは 初めてです♡ 杏ジャム、オレンジコンポート、黒蜜 グッと香りの奥行きと濃さが増してきます 後から蜜りんごとスイカズラ ゆっくりと長くほろ苦とバニラ 余韻が(*´꒳`*)ｵｲｼｲ お供 ゴーヤチャンプルー 大根カニカマサラダ 今年のゴーヤはお花ばかりで なかなか実がなりません、何故かしらん？

ゆーも

あー！インドミタさんのレイトハーヴェスト！！ 久しく飲んでませんが、コスパいい子ですよね〜！！ テイスティングコメントが素敵です〜！ ゴーヤチャンプルー食べたい〜(^^)

アトリエ空

レイトハーベストの複雑な感じがいいですね。 ゴーヤチャンプルーこないだやりましたー

chanhide

こんにちは〜✧*。 インドノミタ!と言えば空さん☆のイメージです（笑） ココナッツ♫φ(..)メモメモ 昨日、白いアップルゴーヤというのでゴーヤチャンプルをしましたが、辛さが殆どないような？ 去年は沢山収穫出来ましたよね!今年はどうしたのかしらん(?_?)

meryL

空さん この子はホントにコスパ良い子ちゃんですね！ 特に大きなグラスが美味しかった♡ 美味しいとコメントも気合いはいります(笑)

ゆーも

chanhideさん 最近は甘口とお食事の組み合わせも 色々試してみています！ ゴーヤチャンプルー、もっと食べたいから たくさん実がなって欲しいです〜

ゆーも

meryLさんさん ココナッツ大好きなんです♡ テイスティンググラスでは全然感じなかったので グラスによって香りって感じ方変わるなぁと 改めて実感でした！ 今年の新潟は暑すぎて実がならないのでしょうか？ 今花盛り(遅っ)なのでこれからに期待です〜

ゆーも

全く触れていませんが、この投稿でシュークリームの立ち位置はどうなのでしょうか。私は菓子パン2、3個あればワイン1本飲める安あがりな人です。(^^)

ソバキュリアン麿

yamawakiさん 菓子パン&ワインは私も大得意♡ それもドラックストアの安い菓子パンとか さらに半顔になってたら(*´꒳`*)ｻｲｺ- シュークリームはゴーヤチャンプルーからの 沖縄の塩を使ったお菓子！٩( ᐛ )وｲｬｯﾎ-ｲ! あれ〜ちゃんと流れがあったのになぁ(笑)

ゆーも

あっ！ ゴーヤチャンプルー 大好きです〜\(^^)/

wapanda

ゴーヤはあまり連作障害はなさそうですが、ウリ科の植物は同じ場所で4,5年栽培すると全滅する事があるそうです！

Yuji♪☆

wapandaさん 私もゴーヤチャンプルー(*´꒳`*)ﾀﾞｲｽｷ- ゴーヤが収穫できたらもっと食べたいです♡

ゆーも

Yujiさん え！ホントですか？ ゴーヤもニガウリだからウリ科ですね〜 それでかな？ 教えてくださってありがとうございますペコー

ゆーも

氷を入れて飲むのも良さそうですねー(^^)ﾅﾙﾎﾄﾞ

こじも

コジモさん カジュアルな感じで楽しめました〜 高いワインだとできないですね(笑)

ゆーも

LHが「しん」に見えるワインですね(￣∀￣) 甘みの強いワインはたまにしか飲まないので、このワインもなかなか手が伸びません^^;

bacchanale

bacchanaleさん そうですそうです、しんワイン(笑) 空さんに教えていただかなければ 私も買うこと無かったと思います！ アイスにかけたりしても良いかもでした♡

ゆーも

ゆーもさんに質問〜! スイカズラ香りってどんな感じですか?よくテイスティングコメントで出てきますよね?それとかアカシアとか? 素人丸出しのわたしです…^^; ゴーヤチャンプル豪快で美味しそうです(*´˘`*)♡

mamiko·˖✶

ゴーヤは何度もこの夏に実家から収穫したてを送ってくれたのチャンプルで頂きました！ ワインにもよく合うんですよね♪ こちらのインドミタさんの甘口も千円くらいの割にはよく出来てる甘口だと思います！ 暑い時期ならこれくらいのスッキリな甘みの方が気持ち良いですしね^_^

YD

mamikoさん スイカズラ、昔我が家にうわってました！ 甘いフワフワした香りで 花を取って吸う甘い蜜が好きでした♡ アカシアも昔通学途中にあるよそのおうちにあって 雨上がりとかモワッとした甘く青っぽい香り 水たまりにお花がたくさん落ちてた事を 思い出しました( ´艸｀)ﾅﾂｶｼｲ... mamikoさんが素人なんてとんでもない〜 私の適当なコメント、変だったら教えてくださいね！

ゆーも

YDさんのご実家のお野菜 新鮮で美味しいんだろうなぁって 時々ポストにのるお写真を拝見しては 羨ましく眺めております〜 カジュアルに楽しめる甘口も 良いなぁって思えるワインでした♡

ゆーも

レイトハーベストの苦味とゴーヤチャンプルの 相性が良さそうですね☆ ゆーもさん、 いつもちゃーんとマリアージュされてて尊敬です(๑´∀︎`๑) めっちゃ忙しそうなのに、 家庭菜園までされていらして.... もう本当にソンケーーーー⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

toranosuke★