誰のエシェゾーを買うか？で探してて、この美人ドメーヌに決めた。フィアンセだか結婚したニコラフォールが栽培長だそう。ニコラフォールは華麗な経歴があるし、彼のワインも評判良いみたいだしね。 尻上がりに評価を上げてきて2022は過去最高らしい。 コレは最下級に近いキュベになる訳だが、どれどれ。 樽感ほぼ無いな。クリアで綺麗な酸、厚くはないがエキスはある。美人だ。固さはあったが2日目には少し色気が出ていた、期待通りのパフォーマンス。 このクラスでも2026位に開けたほうが良いらしい、エシェゾーに限らず上級キュベたちは長熟予想になっている。ネオクラシックなのかな？

HF