木苺、プラム、きのこ、腐葉土の香り。口に含んだ印象も香りの通り。アタックの果実味は控えめだが奥行きがありお上品。一摘みの黒胡椒のニュアンスも感じられるが、シラーらしい要素は早々に退場して、きのこや紅茶の複雑な余韻が長く続く。長期熟成向けのシラー。数年寝かせたら、更に華やかになりそう。各々のニュアンスが複雑なだけに「もう一口」を繰り返してる内にあっという間にボトルが空になる、そんなワイン。

のみものがかり