昨日ビストロでいただいたものにプラスαして。 フランスロゼ、バンドターブル。なかなか良し♪ 坊さんの気絶、とんぶりサラダ、ソーセージエピ。

ameliem

お店かと思いました✨ 坊さんの気絶？？ という名のお料理ですか？ エピも美味しそうです♪

musashimama

musashimama さん♪ きゃー♪ 嬉しいお言葉ありがとうございます！ 坊さんの気絶、トルコ料理らしく、お坊さんが気絶するほど美味しいとか、気絶するほどオイルを使うからとか！茄子の中に、ニンニク、玉ねぎ、トマト、青唐辛子を塩で味付けで中に詰めて、オイルでじっくり煮るんです♪ 気絶はしませんでしたが^^; 冷たく冷やして食べると美味しいです♡ エピもありがとうございます〜(^o^)/

ameliem