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3.0
若さと同時に成熟感もある紫色がかったダークチェリーレッド 粘性は強め ブルーベリーやカシス、プルーンといった青黒系ベリーの香り 少し土っぽさや胡椒、クローブなどスパイス系のニュアンスもある 主張は強くないもののほんのりと樽やバニラの香り アタックは強め 良く熟した黒系ベリーやまさにぶどうの果実味を感じられる 滑らかでありながら力強いタンニンと、活き活きとした酸味 ジューシーなフルーティさがあり、しっかりとした骨格もある 余韻はやや長め、微かにタバコのような苦味のニュアンス サンジョヴェーゼやネッビオーロに似たような味わいに感じる でもどこか野性味があり、独特なスパイス感のある個性的なワイン しっかりめな肉料理、牛ステーキと相性良かった○ ヘラクレスの血、初めて飲んだけど結構好きかも (☆3.1)
bushi_hashikure
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若さと同時に成熟感もある紫色がかったダークチェリーレッド 粘性は強め ブルーベリーやカシス、プルーンといった青黒系ベリーの香り 少し土っぽさや胡椒、クローブなどスパイス系のニュアンスもある 主張は強くないもののほんのりと樽やバニラの香り アタックは強め 良く熟した黒系ベリーやまさにぶどうの果実味を感じられる 滑らかでありながら力強いタンニンと、活き活きとした酸味 ジューシーなフルーティさがあり、しっかりとした骨格もある 余韻はやや長め、微かにタバコのような苦味のニュアンス サンジョヴェーゼやネッビオーロに似たような味わいに感じる でもどこか野性味があり、独特なスパイス感のある個性的なワイン しっかりめな肉料理、牛ステーキと相性良かった○ ヘラクレスの血、初めて飲んだけど結構好きかも (☆3.1)
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