ワイン | Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny(2014) | ||||||||||||||||||||
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ミュジニー 名人の集まりに ~
アン爺
アン爺さま 早々にありがとうございました。 正にアルチザンでございますねぇ。。。
Marcassin
Marcassin大先生、こんにちは。 ありぁ〜! えぇ〜ワイン飲んでまんなぁ〜! 裏飯や〜。。。
Katsuyuki Tanaka
Katsuyuki Tanaka大先生 ありがとうございます! 買ってから未だ開けていなかったなぁと思い、飲んでみました。素晴らし買ったです。
Marcassin
シャンボールミュジニー!!最近好きです。 さすがミュニエの美味しそうですね〜 いつか飲んでみたいです♡
Vanilla
Vanillaさま ありがとうございます。 そう言えば残念なグロフィエでございましたね。 ミュニエは中々手に入りませんが、頂いてみますとその理由がよく分かるます。 いつかご縁が有りますと良いですね。
Marcassin
週末のルージュは、私の敬愛するジャック・フレデリック・ミュニエ・シャンボール・ミュジニー2014年を頂きました。 透明感のある、少しオレンジ掛かった綺麗なルビー色。 ブラッディ・オレンジにチェリーやローズ、バイオレット、そしてレザーやリコリスなどアース系要素も含むとても複雑なアロマ。 シャンボールらしいとても華やかで明るい果実と思いきや、ふっと陰な果実も醸し出し、イチゴや李の酸味に、若干ビターなタンニン。余韻は感じるか感じないほどにゆっくりと長く漂います。 だんだんと果実が口腔内で炸裂し、バランスも整い、コクも増して来ます。 翌日は熟した果実のシチューに、シナモンやクローブ、梅紫蘇などビオ系のニュアンスも漂わせつつも、じわっと押し寄せて来るような、とてもふくよかなボデイを感じました。 さすがのミュニエ、今後の熟成も大いに楽しみです。
Marcassin