色はイエロー、香りは白い花や熟したマスカット。 アタックは酸味が強めだがスッと消えてはちみつのような甘さと凝縮された果実味が強く広がり、ラストはシャブリらしいミネラルが広がる。 ご飯は妻の実家から頂いた天然鮎のご飯とフライ、カキフライ、自家製タルタルソースで！ 若干苦味が出るが牡蠣や鮎とはよいマリアージュでした。 シャブリらしい味だけどシャブリにしては凝縮感と果実味が強いシャブリでした。 激安だったので満足！！

梛野将司(なぎのまさし)

冷えてて美味しそう！ 鮎ととても合ったのでは？ 鮎などの川魚はこの手のワインと合う気がします♪

末永 誠一

えーーーーっ！ ご飯ヤバイ{(-_-)} これ、鮎〜⤴︎

Ｒ！

鮎めし？！贅沢～、天然鮎でゴハン炊いちゃうなんて。。

miki♪☆

梛野さん、WACに吠えてましたねー(^o^)

Masatoshi'

マル太りのアユ、テンション上がるぅ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

Terry Watase

本当に ワインとお料理ナイス マリアージュですね♪ 天然鮎のご飯は 羨ましい！ とても 美味しそうです。 自家製タルタルソースで頂くフライ 更に美味しいですよね‼︎

taiko

立派な鮎！！最高ですねー！

Dai Nakagawa

＞末永さん 鮎とシャブリあいますね！ ＞Rさん 鮎をカツオ出汁でたいただけなんですが鮎から良いだしが出て(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ＞mikiさん 天然物は香りが違う？ 鮎の香りが出ておいしかったです ＞Masatoshiさん www ＞Terryさん (∩´∀｀)∩ﾜｰｲ ＞taikoさん タルタルは自家製さいこう！ ＞大さん 嫁のお父さんが川釣り趣味らしくて ありがたいです

梛野将司(なぎのまさし)