夫の還暦祝いディナー③ 家族で地元のイタリアンレストランへ 黒トリュフのパスタ（卵なし、もっちり太麺）とペアリングされて出てきたのは、トスカーナのサンジョヴェーゼ 色調は淡いルビーで、バラの香りからも、過去に経験のあるオーストラリアのグルナッシュを想い起こす アルコール感もグルナッシュと言いたい… が、口に含むとグルナッシュよりタンニンがしっかり、酸もしっかりある エレガントで美しいサンジョヴェーゼでした('∇^d) ﾅｲｽ☆!!

ぺんぺん