アルゼンチン産シャルドネ。コート・ド・ルージュでコスパ高い評価を確認して購入後、カベルネ赤と共に寝かせ過ぎを認識しながらも機を逸したまま10余年。満を持して開けてみた。旨し。セラーに感謝。多少香りが弱くなった気がするけど、コクのあるピーチ香るフルーティな白。辛めの魚料理に合わせて正解。ワインが甘く感じる。 ◆シャルドネ【Chardonnay】 世界で最も名を知られた白ワイン用のブドウ品種はシャルドネで、「白ワインの女王」とも呼ばれる。 フランスが誇るシャルドネは、ブルゴーニュ地方とシャンパーニュ地方のものが特に有名｡ ●ブルゴーニュ地方 　【シャブリ】 【コート・ド・ボーヌ】 　【 マコネ】 ●シャンパーニュ地方 「コート・デ・ブラン地区」「ブラン・ド・ブラン｣（白の中の白）というラベルのついたシャンパーニュもある。

chansan