まろやかなイチゴの香り。ベリー系の香りも。まろやかさと土っぽさにややベリー系の華やかさも。春の味わい。開けたてはややガス感が残る。イチゴジャムの旨味のあと樽感が聴いた官能的な艶やかさもある。バニラ感はごくごくわずか。

大久保 将啓