昨日のつづきです❷ 赤に行きまして、 北海道余市 ブドウ作りの匠 田崎正伸 2015 初ツヴァイゲルト 輝きのあるルビー アロマが仏のシラーっぽい 黒系果実やスパイスに不思議と 甘夏のような…すごく独特なアロマも。 味わいはシラーとは全く別物で独特でしたが、綺麗な果実味に酸やタンニンは極々優しめで好きです。 他を知らないので、という話をしていたらシェフが 「この人のワインは別格ですから他と比較した方がいいですよ！」と言われました。 お次は 五味さん セレクション CB &Mr 酸味が強いけど好きでした。 つづく

toranosuke★

ツヴァイゲルトは未だに飲んだことありません〜(^^)

アトリエ空

これまた高評価！ この人のワインは別格と言われると飲んでみたくなりますね(^^) ツヴァイゲルトはつい避けてしまってますが、一度買ってみたいです。

ピノピノ

田崎さんのツヴァイは南瓜も好きです(°∀°)ﾉ✨

カボチャ大王

田崎さんのツヴァイですね‼︎ 覚えておきます♫

Yuji♪☆

自分の名前をワインに付けちゃうって、すごいですね〜! よほど自信がお有りなんですね〜(*ˊᵕˋ*)綺麗な色♡ 私もツヴァイゲルト飲んだことないです!ﾀｼｶ〜 生ハム〜!迫力ありますね✨✨

mamiko·˖✶

余市は どんどん良くなってる産地ですから 毎VTチェックしなくては！と最近思ってました(^^)

コジモ3世

空さん こちらのツヴァイゲルトは素晴らしいです！

toranosuke★

ピノピノさん 私も出されるがままにいただきましたが、 素晴らしいワインでした♪ でも他を知らないとですね〜

toranosuke★

カボチャンさま 共有できるって嬉しいです♪ 良いワインは良いぶどうから✨ ですね(๑´∀︎`๑)

toranosuke★

Yujiさん なんてったって、田崎ですから覚えやすいですよね（笑）

toranosuke★

mamikoさん あはははは（笑） 恐らく田崎さんはぶどう農家の方で、 北海道ワインが名前を使っているのではないかと… 素晴らしい味わいにでしたよ♪ 生ハムは、東北で作らせてるって言ってました。

toranosuke★

コジコジさん 山梨→長野→新潟→北海道みたいに少しずつですが、 北上していってます（笑）

toranosuke★

あー♡田崎さん(*´∇｀*)!! 田崎さんがこっちで飲めるんですね～♡素敵!! あっ、この前のワイン会で持ってったロゼも田崎さんが作ってます!! 匠は、北島さんより田崎さんの方がキレイな作りできーは好きですっ(*´∇｀*)

きー

ヤダァ！ ごめーん、きーちゃま❤️

toranosuke★