Ernst Triebaumer Blaufränkischです。 オーストリアの赤で、ブラウフレンキッシュと言うオーストリア固有品種。 色合いは濃い赤紫で若干の濁りがある感じ。 香りは熟したベリー系の香りに、ホワイトペッパーのようなスパイスを感じます。 さて、味わいは、と言うと色合いとは裏腹にかなりフレッシュな感じ。酸味が強く尖った印象的の後に程よいタンニンが来ます。 抜栓して1時間程で飲み出したせいか、少し閉じた印象。 ブラウフレンキッシュは長期熟成に向くとの話もあり、そもそも早く飲み過ぎたのかも。と後悔の念も生まれましたが、ゆっくり飲んでいると段々程よいバランスに。 とは言えフレッシュな酸味が特徴の赤でした。

本多 眞孝