「山ウズラの畑」を意味するオー・シャン・ペルドリは、小道を挟んでラ・ターシュの斜面上側に接する畑で、表土が薄く石灰岩の層によってミネラリーでエレガントなワインを産み出すそうです。 淡い色味ですがエキスの旨みがしっかり感じられ、ピュアで繊細な香りに混じって森や動物のニュアンスが見え隠れする複雑さに深い幸福感を覚えます。 元DRCの社員でラ・ターシュの栽培を担っていたアンリ・オーディフレッドがラ・ターシュに隣接する畑で造るワイン・・・という使い古された宣伝文句はもう不要でしょう。

ユニッチ

はじめまして。 フォローありがとうございます。 お洒落で素敵なカエルさんたちを毎回見るのが楽しみです。 どうぞよろしくお願いします。┏○))

Go Coo Madaux

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ユ二ッチ