少し濃いレモンイエロー、香りはカリンと蜜と白い花で少し時間置くとアーモンドの炒った香ばしさもしてくる。35年経ってもミネラリーで瑞々しいのが素晴らしい。注ぐとシュワシュワしてくるが、開けた瞬間は普通の白開けたのと同じ、泡はかなり内包しているから泡感じるにはラストの良いタイミングだったかもしれません。

たく