オーストラリアのカベソー♪ベリーの香りと甘みが先に立ちますが、最後はちゃんとカベソーらしい落ち着いたタンニンが♪和風コロッケに合いました♪

y.maki

あー、これって、エチケットに生産者のヒントが隠されてるとかちょっとユニーク趣向になってるヤツですよね。確か。

kenz

kenzさん、そうです♪老眼をじーっと凝らして見ましたよ(笑)

y.maki

和風コロッケにあうカベソー、気になります♪ 一緒にあるお料理は素揚げですか？そっちも美味しそう(^^)

ground_sesame(すりゴマ)

すりゴマさん、重すぎないので和風コロッケに合いました♪ブリの照り焼きとかにも合いそうです♪添えてあるのは、そうです、野菜の素揚げです♪

y.maki

コロッケの上のソースが気になります、和風ですか？

ちぃくま

ちぃくまさん、おはようございます☆コロッケの上のソースは、キムチ鍋素をアレンジしたものです(笑)生姜をたっぷりと、トマトケチャップや蜂蜜も♪寒さ対策ですね♪

y.maki

落ち着いたタンニンのカベソー!良いですね♪ お料理何時にも増美味しそう♪ お皿も素敵です( ☆∀☆)

いのりん

いのりさん、おはようございます☆ 秋が深まると、落ち着いたタンニンのカベソーがしっくりきますね♪ 料理、何とか美味しく見えるよう誤魔化してます(笑)お皿ももっとバリエーションがあれば良いのですが…収納のことを考えると、中々増やせません(笑)お皿はたち吉さんのが多いですね、たち吉さん頑張って欲しいです☆

y.maki

おはよーございます❤ 相変わらずご飯美味しそう❗レンコンレンコン✨ エチケットおしゃれですね！ エチケットが気に入ってないワインは味も好みでない事が多いなと気がついた、最近の私です(笑)

yraccda

yraccdaさん、おはようございます☆ これから根菜類が美味しくなる季節ですね～、レンコン大好きです☆ 確かに、エチケット大事ですね☆エチケットを見ながら飲むせいかもしれませんが、見た目も大事ですよね～♪ 美味しいワインを飲んだ時は、「やっぱラベルからして違うわ～」と思いますもん(笑)

y.maki