Bois de la Croix Bordeaux写真(ワイン) by BON_NOB

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LLLLLL

REVIEWS

ワインBois de la Croix Bordeaux(2019)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2021-04-04
飲んだ場所
買った日
買った場所アルディス 日本未入荷ワイン頒布会 第20弾
購入単位ボトル
価格帯3,000円 ~ 4,999円
価格
インポーター株式会社アルディス

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BON_NOB

アントル・ドゥ・メール地区で250年以上前に設立されたボルドーAOCの由緒あるシャトー「ボワ・ド・ラ・クロワ 2019」。メルロ60%、カベソー35%、カベフラ5%。 奇抜な挑戦はせず、昔ながらの醸造方法を用いているとのこと。 1日目。コルクが無印! 珍しい。しぶーい、やや茶を帯びたルビー色。飲みます。舌にピリッとした辛味と渋味を感じます。これは少し時間をかけた方がいいかな? 2日目。味がボケてます……いまいち。これが伝統的なボルドーの味なのでしょうか? 3日目4日目。少しとろみがついてチョコ味に。これはこれで良い。 7日目。なんとフルーティになった。シルキーなタンニンもしっかり。面白い。変化を楽しめます。ボルドー老舗の味、覚えました。

BON_NOB

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