マルケス・デ・ムリエタは1852年設立、スペイン有数のワイン産地、リオハ・アルタに位置しています。 マルケス・デ・ムリエタが造るワインは、スペインの伝統を守りつつ、ボルドーの近代技術を融合させた高品質なものばかり。 数々のコンクールで賞をとり、ソムリエ世界大会でも使用されるなど、世界各国で高く評価されています。 また、リオハという地方全体のワインを向上させることに尽力し、“リオハのモダン・ワイン造りの父”とも呼ばれた創始者、ルチアーノ・デ・ムリエタ氏はその功績が認められ、マルケス(侯爵)の称号を与えられました。 ムリエタ社は樽熟期間が最低でも20年長期樽熟成させるカスティジョ・イガイをはじめ、伝統を重んじたスペインワインを次々と生み出してしました。 そのムリエタ社の樽熟期間を大幅に短縮した、モダンタイプのワインがこの「ダルマウ・ティント・レゼルヴァ」です。 ワイン名はオーナーであるクレイセル伯爵家の ヴィンセント・ダルマウ・セブリアン・サガッリーガに由来しています。 樽熟期間が短いとはいえ、2年弱の期間樽熟にかけ、ふっくらとしたスタイルに仕上げられたワイン。 「カナハス」と呼ばれるイガイ・エステートの単一畑から生産されます。 1998年が初リリースという、100年以上の歴史を持つワイナリーの中で一番新しいワインで、伝統を守る一方で新たな味わいを求め、品質の高いワインを産み出すムリエタスタイルをお試しならばぴったり。 お試しにしてはいい価格です。 3時間前に開けたものをいただきました。 香りも味も固く閉じております。 スワリングするとボルドータイプの香り。 これがテンプラニーリョ主体とは気がつきません。 しばらくすると少しずつ開いてきましたが、1日かけて飲むか2日に分けた方が良さそう。 About 12,000yen Jul 2014 in Tokyo at Enoteca

WINE NINJA