ピエール・モレ ポマール1erグラン・ゼプノ2008 色調はルージュがかかった透明感のある淡いルビー 香りは赤い系の小粒の果実、ラズベリーなどに、冷涼感のある花の要素も感じる。 味わいは苦味を伴う酸味が主体で、余韻にかけては僅かに収斂性が残る。 時間の経過により、甘味も少し現れる。 若干ピークアウト気味な気もしますが、ややシンプルで軽やかな印象です。 ポマールの特徴とされている堅固さや力強い骨格といった要素は感じられませんでしたが？、調べてみるとポマールでも北部と南部で特徴が違うらしいですね〜。 南部では「堅固」で北部は「しなやか」 こちらの畑は北部のようですので、「しなやか」な印象となるようです。 確かに、その特徴とは一致します！ なるほどぉ〜、深いです＿φ(￣ー￣ ) 最後の写真は31日のお昼にいただいた年越し蕎麦です♪

asanomo

あけおめでーーーっすっ！ 年末に村名…羨ましい年越しですね♬ ポマールの特徴、初めて知りました（笑）なかなか村の特徴まで辿り着きませんよー(^-^; 今年も相変わらず、お手軽ACでワーワー言ってる一年になりそうですが、ブルゴーニュ飲めるのも今のうち？ なるべく手広く飲んでみようかなぁなんて思っている次第でございます。 asanomo さんの興味深いポスト、今年も楽しみにしております！ 自分の方は、グズグズなポストは変わらないと思います(￣∇￣)が、今年もどうぞよろしくお願いします〜m(_ _)m

はじめ。

はじめ様 おめでとうございまーす！ はじめ様と違って、村名以上なんてワイン会を含めても年に数回の経験です(;´ρ`) そして勉強になりましたが、個人的には少し外れた感じです^^; 。。。というか、広域しか美味しいと思えない舌なのではという、自分への疑惑が拡がりました　笑 自家熟成とか難しそうですし、ACとかを飲んでるのが良いのかもしれませんね〜♪ 村名1本で広域2本買えますし　笑 興味深いポストとかって、嬉しいお言葉ありあがとうございます(ↀДↀ)✧！！ はじめ様の楽しいポストを楽しみにしております(^o^) こちらこそ、本年もどうぞよろしくお願いいたしま〜すm(__)m

asanomo