アンジョリーノ・マウレ サッサイア 2016 SO2無添加バージョン やっと入手できました(^^)v 色は濁りがかった黄金色〜金色。 洋梨やイエローピーチの香りが優勢。 味わいは生っぽく、フルーティで、酸味と甘みのバランスが良いです。 華やかさやガルガーネガがもつ柑橘系のシャープさは失われていますが、それとは逆の方向に秀でていて美味しい！ 合わせたのは、 鯛めし 豚タンのサニーレタス包み 豚肉とナスの味噌炒め 玉子、キクラゲ、レタスの中華風炒め です。 ワインにパンチがなく丸い感じなので、チャチャッと鯛めしよりは、味噌炒めの方を合わせたいと思いました。

Masanari

あー食べたい〜(≧∀≦)

アトリエ 空

Masanariさんフォローありがとうございました、お手数お掛けいたしました。

Takashi Nakajima

いいですね、サッサイア！so2無添加バージョンがあるんですね。意識せず飲んでるかもしれません。今度は気にしてみます〜。いいの飲んでますね(^^)

masa44

鯛めしに目が行きますヽ(●´ε｀●)ノ ワインにはもうひとつヒットしなかったようですが・・・

ユ二ッチ

空様 有難うございます✨ 帰宅してからの料理でしたが、見た目はそれっぽくなったと思います(^_^*) 子供は美味しいと言ってくれました(^^)

Masanari

中嶋様 いえいえ、こちらこそ気付くのが遅れてすみませんでしたm(_ _)m 色々不具合があるのですね。 復旧できると良いですね(^^)

Masanari

masa44様 有難うございます✨ 無添加と含有の割合は半々みたいです(^^) 他の方のpostを見てみると、VT2016の場合は、瓶詰めを6/16にしているのが無添加で、8/17が含有でした！ 後の方が澱とか不純物が多いのですかね。 masa44さんを始め、他の方のpostに誘惑されて入手しました♪ 美味しかったので必ずリピります(^^)v

Masanari

JUNIC様 有難うございます✨ 鯛めしは少し水が多かったみたいで、ちょっと柔らかめでした(^_^*) でも、ボチボチ美味しかったです(^^) マリアージュという意味ではヒットじゃなかったですね(≧∀≦) そういえば、長崎ではワイナリーは五島にしかないのですが、2社目ができることになりました！ そこの苗木は、JUNICさんが好きなクロアチアで育てているみたいです(^^)/

Masanari

サッサイア 2016の SO2無添加バージョン✨ いいですね〜〜 飲みたいです！！！ あら、鯛めしとのマッチングが 良さそうと思いましたが いまいちでしたか〜残念。 でも味噌炒めがあうんですね〜✨ 最近お気に入りのお店さんが 近々ヴィナイオータさんと 取り引きを始めるみたいで 店頭でイタリアンナチュールを 選べるようになるのが楽しみです♪

takeowl

take様 有難うございます✨ 皆さん飲まれていたので入手しました(^^)v 美味しかったです(^-^) 初めて入ったお店がナチュ系で置いてありました！ 品数は少ないですがトリンケーロもあったので、ときどき登場すると思います♪ ネットではなく、直接手に取れるのが良いですね(^^) 鯛めしとは合わない訳ではないのですが、味噌炒めの方がより良かったです(^^)/

Masanari

トリンケーロもいいですね〜〜✨

takeowl

take様 有難うございます✨ そうですよね♪ 今度getしてきます(^^)/

Masanari

ほんとに黄金の液体ですね(≧∇≦)

jinko

jinko様 有難うございます✨ 先日購入したものですね(^^) 美味しかったです♪ こういう味わい好きです(^^)v

Masanari

気になりますねー(≧∇≦)

jinko

jinko様 試してみてくださ〜い(^^)/

Masanari