ジュラ地方のドメーヌ フィリップ・ヴァンデル 2014 品種はサヴァニャン100% かなり個性的な香り、シェリーと言われたらまさにそんな感じ。そして味もシェリーかと思うほど普通の白ワイン感なし。 まだ料理の途中だったので何ともワインの主張が強すぎました。これは好き嫌いも別れるだろうなぁ。 ジュラのサヴァニャンってみんなこんな感じなんだろうか？

ひまの