「レ・ペルレ・ロゼ2021」 淡いサーモンピンク、桜色の方が近いかも。 フルーティーだが、アロマティックには至らない。 アロマや味わい共に甘さはなく、端正な印象だ。 酸は豊かながら穏やかさもあり、ドライな仕上がりとなっている。 カジュアルタイプなので、夏の真昼にワイワイ騒ぎながらもイイし、端正さに重きを置いて、ディナーのマリアージュ・ザ・1本でも合わせられると思う。 温度はやや低めがお薦め。温くても飲めるが、惚けた味になる。

ま〜く