ジョゼフ・ドルーアンのシャサーニュ・モンラッシェ お店の照明の関係でよくわからないですが、淡めのイエローかな？ ツルツルとした印象。 洋ナシ、白桃に石灰、火打石のフリンティなニュアンス。そこにバター、ナッツ、樹脂。 心地よい樽香があります。 ソフトな甘さとともに果実味が広がり、次いで樽香が広がります。素直においしいなと思える味わい! ただ、酸が優しい印象で、もう少ししっかりとした酸があればなおよし、と思いました。

しみしみ