地元の隣町のワイナリーの赤。 品種はMBA デイリーワインのラインナップの銘柄ですが、これがしっかり作られていて非常に美味しい。 外観は暗めのルビーで多少の濁りが見られる。 香りは苺に松葉、腐葉土、樽の香り。 全体的に軽やかで柔らかく、酸味がフレッシュ。 苦味が舌の奥に残ります。 出汁感が強く、これがこのワインの良いところだと私は思います。 こっくりした醤油味の和食、すき焼きや青魚の煮付け等に非常にあうと思います。

Sugi.

福山ワインさんはまだ飲んだことないんですよね〜関西ではほとんど見かけませんし(>_<) 出汁感があり煮魚に合うような赤で美味しそう！

YD

YDさん まだまだ小さなワイナリーですからね。名古屋でも扱いは数件のようです。 自然派ワインのお店に扱いがある傾向？

Sugi.